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スシローで寿司を食べようとしたところなんと寿司ネタが動いた!あなどれない魚の生命力


みんな大好き回転寿司。そんな中、大手回転寿司チェーンのスシローであるユーザーがほっき貝を食べようとしたところ、なんと貝が動いたというありえない出来事が起こったようです。

調理された貝が動くなんて…

なんで調理されたはずの貝が動いたの?という疑問ですが、生きているのか、それとも生きているように見えるだけなのか、なんと生態学者さんがそれを解明してくれました!


写真: www.huffingtonpost.kr

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生態学者によると、貝には神経系を持ち合わせており、3つの神経節が身体の活動を調節するのですが、その神経節のうちの1つがまだ生きている状態にあるのではないか、ということです。ということは、スシローはおろしたばかりの新鮮なネタを使っているということですね、スシローも万々歳です!

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▼▼▼▼▼貝がちゃっかり動いている動画はこちら▼▼▼▼▼

やっぱり魚はおろされても動くらしい


写真: www.huffingtonpost.kr

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これは別のケースですが、ある市場で頭と内臓を取られ、すでにおろされた状態の魚が動くという映像がとらえられました。おそらくブリと思われるこの魚はおそらく「活け締め」という方法(魚を麻痺させ血を抜き鮮度を保つ方法)でおろされたのだと思われますが、この活け締めがきちんと行われていない場合、神経がまだ生きている可能性があるということらしいです。続きは下記の動画をご覧ください!

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