まずは乾杯から盛り上げるために
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おしゃれなパーティーをするには乾杯ドリンクからおしゃれにしたいものですよね!パーティー気分を盛り上げるシャンパンも、フルーツをいれるだけで一気に華やかになりますよ!そこでおすすめなのが、混ぜて冷やしておくだけのお洒落なサングリア。赤も可愛いし作り方はほぼ同じですが、白ワインベースだとすっきりとライトな味わいなので飲みやすいですよ♡作り方も簡単!基本は、白ワインにフルーツやハーブなど素材を入れるだけ。香り高いオレンジなど柑橘系を使うのがおすすめです。
気軽につまめるマストメニュー
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サングリアと同様、作り置きできるピクルスはホームパーティーの前菜に大活躍します。スナック感覚で召し上がれるのでおすすめです。作り方も簡単!お好きな野菜を食べやすい大きさにカットしてさっと茹で、熱いうちに漬け汁に入れて漬けるだけの簡単調理なので、お料理初心者さんにもおすすめです。野菜の色どりで見栄えもよくなりますよ。
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生麩を洋風にアレンジ。モチっと、とろっと、食感のハーモニーを楽しめます。安定させるために、クリームチーズを一番下にするのもポイントです。
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アボカドディップは、どの食材とも相性抜群です。タコスチップスにつけても、クラッカーにつけても美味しい◎アボガドは柔らかく、簡単にディップ状になってくれるので手間もかかりません。
お肉だけじゃなくて野菜も彩りよく!
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パーティーに野菜は欠かせない存在ですよね。大皿にサラダを出してもいいですが、普通過ぎるのでこんな料理はいかがですか?クリームチーズ入りのニンジンや生ハムをくるくるっと巻いて、フリルレタスを敷いたグラスにブロッコリーと共にさして行くだけ。こんなにおしゃれなものができちゃうんですね。盛り上がること間違いありません!
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パプリカ、ニンジン、キュウリ、ビーツ…美しい色とりどりの野菜を取り入れた一品。チーズ入りのポテトサラダとカラリと揚げた食パンをランダムに重ね、ピックにさしてピンチョス風!お好みの野菜などでアレンジしてみてはいかがでしょう!
ホットプレートで料理もいいね!
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おうちの中でも簡単にできちゃうBBQ!お肉や海鮮はホットプレートで焼いちゃいましょう。リーフレタスやシソなどいろんな野菜で巻けば、具材の組み合わせも楽しめますね。
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ごちそうパーティーメニューのひとつ、スペイン料理のパエリア。やっぱりこちらも定番ですよね。パエリアといえばなんだか難しそうなイメージがありそうですが、ホットプレートを使えば本当に簡単!エビやレモンで彩りも華やか、思わず写真に撮りたくなっちゃうメイン料理です。おこげもしっかりつけて♪
まとめ
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いかがでしたか?「おいしそう」と思えたレシピや、見た目にも華やかなおすすめレシピをチョイスしてみました!難しそうだと思っていたレシピも、意外と簡単に作れちゃうので、試してみたいところですよね!お手軽でおしゃれなのもポイントです。みんなでワイワイと盛り上がれるような楽しくて、美味しい料理があふれるホームパーティーになればいいですね!