ホーローは保存容器として優れモノ
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見た目の美しさも特徴のホーローですが、特徴を知ったうえで使用すれば、整頓に大活躍するほか、冷蔵庫の中に入れてもすっきりとした印象になります。また、ホーローは食材の臭いが移りにくいため、ストックする料理を選びません。作り置きのレシピを入れておく容器としても大活用するのでオススメです。ちなみに、ホーローは食料を安定した状態で保存できるので、ぬか漬けの容器としても活躍してくれます。冷蔵庫に保管すると、毎日混ぜなくてもカビは生えたりする心配がないので、ぬか漬けは手間がかかってハードルが高いと思っている方にもおおすすめです。
おつまみピクルス
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野菜を適当な大きさにカットして漬けるだけの簡単ピクルス。目にも鮮やかな色合いは、華やかなパーティーの箸休めにもぴったり！
カニクリームスコップコロッケ
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サクサクのカニクリーム風コロッケを作ってみませんか？成形なし＆揚げなしの失敗しないスコップコロッケのレシピです。
ひき肉とチャービルのオムレットパングラタン
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玉ねぎと炒めたひき肉をパングラタンに乗せて焼くだけの簡単オムレツ風グラタンは、休日のランチにはもちろん、おもてなしメニューにも使えるご馳走レシピです。
フォカッチャ
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ローズマリーの風味が爽やかなフォカッチャのレシピ。ホーロー容器いっぱいに詰め込んで焼いたフォカッチャは分厚くふわふわに焼き上がります♪
フローズンヨーグルトwithあずき
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野田琺瑯のホーロー容器を使った手作りフローズンヨーグルトのレシピです。
まとめ
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いかがでしたか？ホーローの特性を活かせば料理の幅も広がりますね。見た目もいいし、整理整頓にもってこいの容器でしたね。あなたの家庭でも大活用できること間違いありません。