リラックスしてお酒が飲みたい、という時にはやはり居酒屋などのお店で飲むよりも自分のペースで飲むことができる家飲みがオススメです。
デリバリーも美味しいですが、仲間とワイワイ飲むときや彼氏を招待して一緒に飲むときなどに、簡単でも見栄えのいいおつまみを持っていくことで女子力をアピールすることもできます。
写真:キナリノ
料理が苦手:野菜チップス
写真:カンタン黒酢 – ミツカン
簡単レシピは様々なものがありますが、料理が苦手という人にオススメなのが野菜チップスです。
薄くスライスしたジャガイモやレンコン、ごぼうなどがおつまみにはオススメです。さっくりと油で揚げるだけですので、手軽に食べることができ、お酒を飲むときにはあまり食べない人にもぴったりな軽いおつまみになります。
味も揚げた後に塩胡椒をするだけの簡単レシピのほか、コンソメや青のりなどをかけても美味しく食べられます。
女性向け簡単レシピ:チーズとアボカド
写真:ヤマキ
女性向けの簡単レシピとしては、チーズとアボカドが人気です。
アボカドは種に沿って切り込みを入れて二つに分けたら、種を取り出してスプーンで果肉を一口大に取り出します。皮はとっておき、クリームチーズは角切りにしてアボカドと混ぜ合わせて皮に盛ります。鰹節とみじん切りをのせてレモン醤油やポン酢などをかけて食べます。
シンプルで:厚揚げ
写真:E・レシピ – エキサイト
簡単なものとしては、厚揚げも美味しく食べられます。
厚揚げを魚焼きグリルに入れて前面に焼き目をつけたら、大根と生姜をすりおろし厚揚げの上にのせて、醤油をかければ完成です。青ネギや一味を加えるのもオススメの食べ方となります。
ワインと一緒の時:アヒージョ
写真:Naverまとめ
ワインなどならアヒージョなどもオススメのおつまみです。
食べたい具材を下ごしらえしたら、ニンニクをスライスして直火にかけられる耐熱の陶器などにオリーブオイル、にんにく、鷹の爪、塩を入れて火にかけます。ニンニクが色づいてきたら、エビやプチトマト、鶏肉、マッシュルームなど好みの具材を入れて煮立ったら弱火にして5〜10分煮れば出来上がります。
オイルはニンニクの香りと具材の旨みが染み出しているため、パンにつけて食べるのも美味しいです。
簡単に一品追加
写真:livedoor
簡単なものであれば、キュウリをすりこぎで叩いて割ったら食べやすい大きさに切り、塩と塩昆布、ごま油を入れて軽くも見合わせてなじませておき、食べる時に取り出して白ごまを振ったものをあらかじめ用意しておけば、簡単に一品追加できます。
料理が苦手な人でも、失敗せずに簡単に作れるおつまみのレシピは様々なものがあります。
簡単なため遅く帰った日でもさっと作れて、リラックスしながらお酒を飲めます。