電子レンジ500％の活用法を大公開します。
電子レンジは一人暮らしの必需品であり、無くてはならない家電製品です。
電子レンジは高周波で加熱する調理器具であり、高周波電磁波中の分子が激しく振動して発熱する原理を利用したもので、素早く均一に加熱することができます。
このような電子レンジの特性が、とても簡単に食べ物を調理でき、多くの消費者に愛されています。
ところが、最近あるオンラインコミュニティに「電子レンジ500％の活用法」というタイトルの書き込みがあり、話題になりました。
その書き込みの中には、ニンニクの剥き方から皿を殺菌する方法まで、電子レンジを活用してできることが本当に多くありました。
以下は、その書き込みの内容をまとめたものです。
知ったら楽になる、電子レンジ500％の活用法
1．丸ごとのニンニクを簡単に剥く
ニンニクの根の部分を切り、電子レンジに入れて40秒ほど温めます。
上の部分を握って押し出すとニンニクが一度に出てきます。
2．ほうれん草を茹でる
ほうれん草を洗い、水気がある状態で耐熱容器に入れて、1分程度加熱します。
冷水ですすいだら完成です。
3．もやしを茹でる
豆もやしを洗い、水気がある状態で器に入れ、塩を少しふります。
1分程度加熱します。
4．古くなったパン
しっとりと濡らしたキッチンペーパーでパンを包み、電子レンジで10秒ずつ回しながらパンがしっとりするまで繰り返します。
5．ジャガイモ、サツマイモを蒸かす
ジャガイモやサツマイモは、ビニール袋に入れて加熱した方が楽です。
袋の口は縛らずに洗って水気がある状態で入れます。
100ｇ当たり2分程度温めれば良いが、押してみて柔らかくなれば完成です。
6．サツマイモをより甘く蒸かす方法
サツマイモのデンプンは、低い温度でゆっくり加熱するほど甘みが強くなります。
サツマイモにラップをかぶせた後、濡らした新聞紙に包んで加熱します。
煮る前や調理する前に3分程度熱すれば、予熱効果でより美味しいサツマイモ料理ができます。
7．無条件に成功するイチゴジャムの作り方
深い容器に、ヘタを取ったイチゴ120gと砂糖60g、レモン汁を入れて6分程度加熱します。
取り出して混ぜるだけで完成です。
8． 冷やご飯を炊いたばかりのようなご飯に変身させる
冷や飯を器に入れて水をかけた後、ラップや蓋をして加熱します。
程よい固さのご飯が良ければ、蓋などはせずに加熱します。
9．時間が経った天ぷらをカリカリにする方法
皿にキッチンペーパーを敷いて天ぷらを乗せます。加熱すると水分が飛び、再びカリッとなります。
10．パン粉を作る
食パンやカステラをキッチンペーパーの上に乗せ、2~2分30秒ほど加熱します。
その後、取り出して手で砕けばパン粉になります。
11．果実酒を早く熟成させる
本来2~3ヶ月ほど熟成させなければならない果実酒だが、果実酒の材料を容器に入れて強い熱で5分ほど温めるとすぐに完成します。
12．海苔を美味しく焼く
海苔を皿の上に5枚ほど乗せ、ラップなどはせずに1分間加熱すると、カリッとした海苔になります。
13．開封した缶詰の中身を長持ちさせる
缶詰の中身は電子レンジで加熱すると長持ちします。中身を容器に移し、ラップでくるんで加熱します。
ラップの中が白くなれば完成です。
14．ポテトチップス作り
ジャガイモを3㎜の厚さに切り、皿に乗せて加熱します。ひっくり返しながら焼くとサクサクのポテトチップスが出来上がります。
15．トマトの皮を簡単に剥く
トマトを皿に乗せ2分程度加熱すると、簡単に皮を剥くことができます。
16．塩コショウの殺菌
皿にキッチンペーパーを敷き、塩と胡椒を乗せて20秒程加熱すると、サラッとして雑菌も消えます。
17．辛いからし作り
からし大さじ2と水大さじ1を加えて、1分程度熱すると辛いからしが出来上がります。
18．豆腐の水気取り
豆腐の殺菌と水気取りができるので一石二鳥です。
皿に乗せてラップをしっかりかぶせた後、4分ほど加熱します。
19．油揚げの油抜き
練り物や油揚げなどの加工食品は、調理前にさっと湯がいたり、お湯を注いで油を取り除いた方が良いです。ビニール袋に入れて、袋の口は縛らずに30秒間加熱します。
加熱後、袋に水を入れて洗い流すと油抜きができます。
20．食器の殺菌
食器をきれいに洗浄した後、電子レンジで熱すると殺菌効果があります。
21．魚を焼く
鯖やニシンなど脂肪の多い魚はグリルで焼くと油が出て、煙が出るため味が落ちてしまいます。
窪みのある皿に水を入れ、巻き簾を広げた後、魚を乗せて4分ほど加熱します。
その後、グリルで焼くと味も良く、早く焼くことができます。
表面の油が落ちて身が固くなり、味成分が落ちることを防ぐことができます。
22．冷凍餃子を美味しく焼く
冷凍餃子に水をつけ、すぐに大皿に盛りつけます。
ラップをかぶせて加熱し、1~2分程置いてからラップを外すともっと柔らかくなります。
これを見たネチズンたちは「家に帰ってやってみないと」「ジャム作るのやってみたい！」「皿殺菌だなんて…」「丸ごとニンニクやってみたかった」などの反応を示しました。
[著作権者VONVON /無断コピー、無断転載および再配布禁止（違反時の法的措置）]