ダイエットの方法は様々なものがあります。基本は運動と食事によるカロリーコントロールが重要となってきますが、無理に食事制限をしてしまうとストレスになってしまいドカ食いにつながってしまうことも考えられます。
しっかり食べながらダイエットしたい、という人にオススメなのがグラノーラを使ったダイエット方法です。
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グラノーラとは、オーツ麦という麦の一種を食べやすく押しつぶしたものを主原料として、麦や玄米、ナッツなどを混ぜてハチミツやシロップ、植物オイルと混ぜてオーブンで焼き上げたシリアル食品になります。
これにドライフルーツを入れたものがフルーツグラノーラもあり、最近ではハチミツなど以外にもチョコレートやキャラメルなどの味も販売されています。
アメリカなどでは朝食の定番となっています。
籾殻を脱穀しただけの全粒穀物なため栄養価が高いのが特徴です。
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その高い栄養価から、朝食を置き換えることによってダイエットすることができるとされています。
また、食物繊維が豊富で便秘を解消して腸内環境を改善し、血糖値の上昇を抑制するほか、脂質や糖質の吸収抑制、中性脂肪を下げるなどダイエットには欠かせない効果を発揮します。
ナッツやドライフルーツなども含まれていることで、鉄分や葉酸、カリウムなどの栄養をとることができ貧血予防や疲労回復につながります。
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牛乳と一緒に食べることが多いためカルシウムも摂取できます。食べ過ぎが気になるときにはヨーグルトをかけることもオススメで、ヨーグルトなら食べ過ぎを防ぐと同時に腸内環境を整えられます。
朝食を抜く人も多いですが、牛乳やヨーグルトをかけて食べるだけですので、忙しい朝でも簡単にエネルギーを補給できるのも嬉しいポイントです。
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ただし、食べ方を間違うと逆に太ってしまう可能性もあるため、きちんとデメリットを理解してから取り入れていきます。
ハチミツやメープルシロップなどでコーティングされているため、思った以上にカロリーは高くなっています。それに加えてフルーツ、牛乳をプラスすることで白米をお茶碗一杯食べるよりもカロリーが高くなります。
ダイエットに繋がるからとたくさん食べてしまうと、カロリーオーバーになってしまうため注意が必要です。
ビタミンやミネラルは豊富ですが、タンパク質やカルシウムは少ない食べ物です。
それを補うためには牛乳やヨーグルト以外では、植物性たんぱく質の取れる豆乳などをトッピングします。
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グラノーラをダイエットに取り入れて成功させる方法としては、まずグラノーラを選ぶときに糖質やカロリーをチェックします。
製品によってカロリーや糖質が大きく違ってくるため、選ぶ時点でカロリーと糖質の量、甘みには何を使っているのか、食物繊維の量はどれくらいかをチェックします。
甘い味はなるべく腸内環境を整えるハチミツやオリゴ糖を選ぶことがオススメです。
食べるときには、必ず量を測ることも大切となります。
思った以上にカロリーが高いため50g程度で、牛乳やヨーグルトをかけても340〜370キロカロリーほどになるように心がけます。
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また、ダイエットに良いからとそれだけ食べていては栄養が偏ってしまいます。
それを防ぐためにも1日1食の置き換えにしていきます。効果的なのが夜の食事を置き換えることですが、朝は食べないという人が朝食に置き換えることも効果的です。
トッピングを工夫することも大切となります。
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牛乳をかけて食べることが主流ですが、時間が経過するとグラノーラがふやけてしまいます。
これが食べ過ぎにつながるため、なるべく水分を吸わないヨーグルトをかけることで腹持ちがよくなります。
ダイエットだけではなく、美容にも気をつけたい場合には豆乳もオススメです。
食べるときには、ゆっくりたくさん咀嚼することを意識することで、ダイエット効果が高まります。
