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『かまいたち』濱家、即席カレーの‟アレンジ術”が大絶賛!!「斬新、すごい発明!」 


7月7日放送の「和牛の町×ごはん」(BS日テレ)にお笑いコンビのかまいたちがゲスト出演。濱家隆一さんが、インスタントカレーを簡単にスパイスカレーにアレンジする意外な方法を紹介したのですが、これが大きな反響となっているようです!

日本テレビ

お笑いコンビの和牛がMCを務める料理番組「和牛の町×ごはん」。和牛とかまいたちは、NSC26期生の同期で、プライベートでも仲がいいといいます。

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濱家さんは大のカレー好きとして知られ、芸能界指折りの料理好きだそうで、番組冒頭で「やっと呼んでくれたな! 俺はホンマにやってみたい番組はこうゆう番組やから、マジで」と、番組出演を熱望していたようです。

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Twitter

番組では、そんな濱家さんが考案した、市販のインスタントカレーにアレンジを加えた、簡単ラクうまカレーの作り方を紹介。

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濱家さんが披露したレシピは、レトルトカレーのカリー屋(表記は漢字)キーマカレー(ハウス食品)に、市販のインスタント味噌汁を、具を除いて混ぜるというもの。

濱家さん曰く「お味噌って塩分強めやから、味がしまったりするんですよ」と説明。続けて、「みりんの甘みと一味の辛味で旨みをブーストさせる」とし、みりんと一味を加えるとのこと。

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クミンパウダーやカルダモンといったスパイスを加えパクチーを添えると、濱家流の簡単スパイスカレーが完成!

Twitter

濱家さんのカレーを試食した和牛の川西賢志郎さんは「うまー!」と絶叫。相方の山内健司さんは「お店の感じめっちゃあんねんけど」とし、出演者のグルメ雑誌「dancyu」の編集長も大絶賛!「dancyu」主催のイベントに出演してほしいと誘っていました。

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濱家さんは、大阪時代、週に7回カレーを食べ歩き、カレーの店主だけが集まる会合にも参加するなど、カレーに対する知識と熱量が、芸人の域を超えていると言われています。

2018年に『秘密のケンミンSHOW』(日本テレビ系)で大阪スパイスカレーが取り上げられたとき、濱家さんはTwitterで『秘密のケンミンSHOWに出てきたお店全部行ったことあるしな!イキってるわけちゃうけどな!』とアピール。

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濱家さんが今回、紹介したレシピに対して、和牛の水田信二さんは「濱家のアレは真似した方がいいですー!」とTwitterに投稿。

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ネット上ではたくさんの反響が寄せられ、『レトルトカレーに味噌汁入れるのは斬新だった』『すごい発明! 簡単だからすぐ真似しよう』『濱家さんのカレー簡単だしめっちゃ美味しそう!』などの声が。

また、濱家さんは山椒唐辛子粉の、二味(ふたみ)という商品も紹介しており、過去にも『家事ヤロウ!!!』(テレビ朝日)でも同じ商品を紹介。

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『濱家さんが紹介してた二味、通販で買った!』などと、こちらも反響が大きかったようで通販サイトでは一時期売り切れ状態にまでなっていたようです。

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スパイス好きというキャラが今後、浸透したらこれからもっと料理系の仕事が増えるでしょう。レギュラー料理番組を持つことも夢ではないかもしれませんね!?