「Utoshさん」のワンプレートご飯
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8万人以上のフォロワーを持つフードインスタグラマー、植木俊裕(@Utosh)さん。「#とりあえず野菜食」のハッシュタグを考案された方でも有名です。9月に出版された著書「盛りつけエブリデイ」も大人気で、Utoshさんのワンプレートご飯は和食が中心のメニューです。普通に家庭で食べる焼き魚や炒め物、からあげなど、日常的なおかずばかりをワンプレートご飯としてインスタにアップしています。それなのにとってもおしゃれに見えるのは、赤・黃・緑の色彩バランスがきちんと揃っているからかもしれません。
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さばの味噌煮は、いかにも和定食な献立ですよね。それでもごはんを小さなおにぎりにしたり、コールスローを器に入れたり、野菜をかわいく盛りつけたりすると、ぐっとフォトジェニックになりますね。
「mi..さん」のワンパンプレート
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野菜たっぷりのおしゃれなパンプレートをUPしているmi.
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(@___mi. _i)さん。ワンプレート料理のほうの人気はもちろんのこと、器やインテリアの評判も良く注目されています!インスタに投稿されているワンプレートご飯の写真は、ほとんどが朝ごはんとのこと。具だくさんのポトフ、ズッキーニのチーズ焼き、サラダとベーグルと、1日を元気にスタートできる大満足のプレートですよね。朝の光の入り方もナチュラルで素敵。
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いつものダイニングテーブルに、リネンのテーブルクロスを敷いて、お花を少し。いつもの食卓もちょっとした気配りで、こんなにも素敵に。毎日こんなに素敵な朝時間を用意しておけば早起きも苦にならないかも。
「macoさん」のオープンサンドプレート
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トーストにフルーツやハムエッグなどを乗っけた、美しいオープンサンドの画像をUPされているmaco(@fffmasaco)さん。身近に手に入る材料でここまでフォトジェニックに写る盛り付け方や、おしゃれな写真の撮り方など真似したいところがたくさん。
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カスタードクリームをたっぷり塗った上に、いちごを乗せて。シンプルながら、ストライプについた焼き目もまたおしゃれです。
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うずらの卵を使った、ラピュタパン。映画のワンシーンを思い浮かべながら至福の一時が過ごせそうです。
まとめ
写真:limia.jp
素敵なワンプレートご飯のデリスタグラマー、Utoshさん、mi.
.さん、macoさんをご紹介しました。インスタを見ているだけで満腹になっちゃいそうですよね。ワンプレートはもちろんのこと、周りに映っているインテリアや器にも注目されているインスタグラマーたち。日常的な料理をこんなにもお洒落に見えるように盛り付けからいろいろ、参考になりますね!ちょっとした工夫で食卓がぐっとおしゃれに変化するワンプレートご飯、みなさんもぜひ参考にしてみてくださいね。