どんぶりの底に入っているごま油やしょうゆベースのたれに、好みでラー油や酢を麺に絡めて食べるスタイルの油そばは、東京が発祥の地と言われており、東京で人気が広がったB級グルメです。メンマやチャーシュー、ネギなどを具にしちることが多く、スープがないことが特徴です。スープがないので、ヘルシーなイメージがあり女性にも大変人気があります。麺のおいしさをダイレクトに味わうことができ、くせになる味わいが人気で、多くの油そばの人気店があります。
写真:tokyo-aburasoba.com
おすすめの店その1
写真:blog.livedoor.jp
東京で油そばを始めて食べる人におすすめなのが、江戸川橋駅から徒歩5分のところにあり、入れ替わりの激しいラーメン業界で長く続けている、長年親しまれてきた古き良き油そばを食べることができる名店です。オーソドックスですが無難で奥深い味わいを楽しむことができます。メニューがふたつしかないのは、おいしさに自信がある証拠です。東小金井駅から徒歩1分の所にあるのが、学生や会社員に人気がある有名店です。宝そばの愛称で親しまれている油そばは、満席になることがあるほど人気があります。醤油系のあっさりとしたおいしさで、カイワレがたっぷり入っていることもさっぱりと食べることができる秘密です。point 287 | 1
おすすめの店その2
写真:icotto.jp
巣鴨にあるジャパニーズソバヌードル蔦は、外国人の間で絶大な人気を誇るラーメン屋さんで、チャーシューにもスープにもぜいたくな素材を使っているこだわりの一杯に仕上がっています。洋風な味わいと香りが特徴の贅沢な油そばで、外国人に人気があるお店でしたが、最近は日本人からの注目も集めるようになっている話題の一店です。練馬周辺で人気がある破顔は、油そば好きの人が集う専門店です。甘口しょうゆ味の油そばは、具材がたっぷりと入っており満足感がある豪華な油そばとして大変人気があります。ごろごろと大きめにカットされているチャーシューのボリュームと歯ごたえが人気の理由です。point 355 | 1
写真:buzz-plus.com
油そばとつけ麺しかない専門店なので、麺にもたれにもかなりのこだわりがあります。
おすすめの店その3
写真:tabelog.com
シンプルでコストパフォーマンスが良い油そばを食べたい人に人気があるのが、赤坂駅から徒歩1分の専門店ぶらぶらです。油っぽさがなく、あっさりとしているのでたっぷり食べても飽きずにおいしく食べることができ、女性にも人気があります。
写真:sotetsu.net
特大盛りでも無料なので、おなか一杯食べることができると学生やサラリーマン、職人などにも人気がある有名店です。東京の名物として定着している油そばは、地元の人はもちろん東京を訪れた人にも人気が広がっている注目のB級グルメです。