餃子のタレには何を入れる？

写真；grapee.jp

餃子って焼いても揚げても茹でてもおいしいですよね。餃子はご飯にも合いますし、ビールにも合う抜群に美味しい料理で、子供から大人まで愛される美味しい料理だと思います！そんな餃子の味を決める重要なポイントといえばやはり「タレ」です。そこで今回は、餃子をもっとおいしくする「タレ」のレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

基本の餃子のタレの作り方

写真：macaro-ni.jp

餃子のタレといえば定番の酢醤油ですよね！ジューシーな餃子とさっぱりした酢醤油の組み合わせは抜群です。今回のレシピでは醤油と酢だけでなく、みりんを少し加えることで味をまろやかに仕上げています。ラー油はお好みで増やしたり減らしたりして自分の好きな味に調節してくださいね。

●材料（二人分）

・醤油…小さじ4
・酢…小さじ3
・みりん…小さじ1
・ラー油…2～3滴

●作り方

大きめの容器に材料をすべて入れ、よく混ぜ合わせればできあがり。お家にある材料で簡単に作ることができるおすすめレシピです♩お好みでゴマやネギなどの薬味を混ぜてもおいしいです。酸味が強いのが苦手な方は、みりんを少し増やすか酢を少しだけ減らしてみてください。

オススメ！味噌だれの作り方

写真：kenkoubaizou.com

●材料（二人分）

・味噌…小さじ2
・醤油…小さじ2
・酢…小さじ1
・みりん…小さじ1

●作り方

・味噌…小さじ2
・醤油…小さじ2
・酢…小さじ1
・みりん…小さじ1

他にもある！意外に美味しい餃子のタレ

めんつゆ+柚子コショウ

写真：matome.naver.jp

めんつゆの豊かなダシの風味と柚子コショウの爽やかな香りがアクセントになって、餃子をさらにおいしくしてくれます。あまり見かけない組み合わせですが、冷蔵庫にめんつゆがあればぜひ試してみたい食べ方ですね！柚子コショウの辛みで食欲増進しそうです♩

わさび醤油

写真：girlie-sokuhou.com

お寿司などでよく使うわさび醤油ですが、なんと餃子につけて食べる人が意外と多いんです！醤油の味のあとにくるわさびのツンとした辛みが、餃子とばっちり合うんだとか。餃子にはラー油などの辛みがある調味料が合うので、わさびが合うのも納得です！

青じそドレッシング

写真：mamechun.exblog.jp

夏は餃子に青じそドレッシングをかけて食べるという人が続出中。青じそのさっぱりとした味わいと和風ベースのドレッシングが餃子とよく合うんだそうです。青じそのノンオイルのドレッシングを使えば、ダイエット中でカロリーが気になる方にもおすすめの食べ方です♩

 タルタルソース

写真：www.aco-mom.com

餃子にタルタルソース……⁉と驚いてしまう組み合わせですが、意外とこの組み合わせで餃子を食べている人が多い様子。焼き餃子や水餃子よりも、揚げ餃子につけて食べるとより相性がいいんだとか。家にタルタルソースがある方は、ぜひチャレンジしてみてはいかがでしょうか？

まとめ

写真：oryouri-matome.com

いかがでしたか？餃子のタレは味を変えるだけでいろんな餃子が楽しめるのでおすすめです！皆さんもぜひ、少し変わった食べ方で餃子を楽しんでみてはいかがでしょうか？