お寿司の端っこに付いているあの「ガリ」。そのガリを好んで食べる人は意外にも多いと思われます。そんなガリは体にいいと言われているのですが、具体的にどのような効能があるのでしょうか？そして万が一そんな体にいいガリを毎日食べたら、体にどのような変化があらわれるのでしょうか？
お寿司にガリが添えられている理由は？
そもそもの疑問なのですが、なぜお寿司にはガリが添えられているのでしょうか？お寿司には必ずといっていいほどガリが付いてきます。皆様もご存知の通り、ガリとは生姜を薄く切って甘酢漬けにしたものです。そしてガリには体にいいというだけではなく、魚の生臭さを取る効果や、殺菌作用があると言われています。point 239 | 1
ガリは具体的にどのような効能がある？
ガリが体にいいのは真実のようです。そんなガリの効能を具体的にいえば、殺菌作用の他に、疲労回復と食欲増進、さらに美容効果まであるそうです。さらにデトックス効果もあるため、ダイエット効果にもつながります。実際に、近年では生姜ダイエットといったものが複数提唱されており、生姜に含まれる辛み成分であるジンゲロールには血行を促進したり、新陳代謝を高めたるする働きがあるそうです。point 258 | 1
ガリを毎日食べるとどうなる？
そんな体にいいガリを毎日食べるとどうなるのでしょうか？お寿司だけではなく、カレーでらっきょう代わりに食べたり、単に普段の食事の副菜に食べたりと、意外にも食べ方のバリエーションが多いガリですが、毎日食べるとどうやら足のむくみが取れるんだそう。過剰摂取は胃もたれや腹痛などにつながるのでちょっと考え物ですが、毎日適度に食べると体にいいのはやはり本当であることが判明しました。point 263 | 1