ダイエットする方に朗報!豚肉味のフルーツ!
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ダイエットを決心しても美味しそうな食べ物を前にすると理性は崩壊するものです。
特に肉汁があふれジュージューと焼かれるお肉を見ると「食べちゃえ」とお箸がおのずとお肉に走るでしょう。
いつも後悔と失敗に終わるダイエットを幾度となく繰り返しているあなたに、ぜひ注目してほしい情報があります。
あるメディアにて、ダイエッターの食事の問題を解決してくれる奇跡のフルーツ、パラミツ(Jackfruit)について紹介されました。
パラミツ(Jackfruit)とは?
パラミツはバングラディッシュの果物として東南アジアと南アジア、アフリカなどで栽培されている熱帯フルーツです。
この果物は非常に大きく重たいことで有名です。
1つ10Kg以上のものもあるそうです。
そして見た目もまた、独特です。
表面はギザギザの突起で覆われており、ボコボコとした楕円形をしていて、まるで恐竜の卵のような見た目です。
さらにパラミツは食べるのも容易ではありません。
皮が非常に厚く固いので普通の包丁では切ることができません。
そしてベトベトとした粘膜も出てきて強烈な悪臭もします。
なぜパラミツは注目されるのか?
そんなパラミツが注目を浴びている理由はその「味」のせいです。
広まっている情報によると、味と食感が豚肉に似ているというのです。
ベジタリアンが肉の代わりに食べたり、肉が手に入りにくい貧困層の人々が揚げ物、煮物、鍋などに活用しているといいます。
特に乾燥させたパラミツは、豚肉に非常に近い食感になるのだとか。
東南アジアでは乾燥させたパラミツに味付けを施しすき焼きのようにして食べるといいます。
また乾燥させたパラミツがビーフジャーキーのようにして販売もされているそうです。
専門家たちはパラミツが肉の味と食感に代わるだけでなく、栄養素も高いので健康に良いと説明しています。
実際にパラミツにはタンパク質、ビタミン、カリウム、繊維質などが多量に含まれています。
専門家たちは’パラミツはベジタリアンやダイエッターにとって大きな役割を果たす’とし’パラミツのツルや葉っぱは動物の飼料にも活用できる’と話している。
まとめ
お肉の味と食感なのに、健康的なフルーツであるパラミツ。
いつも食事制限でダイエットに失敗していた方、パラミツダイエットに挑戦してみてはいかがでしょうか?