ピクニックや行事に大活躍「おにぎらず」
写真：macaro-ni.jp
お弁当にぴったりな”おにぎらず”ですが、最近ではInstagramに載せる人も多くなっていたり、具材を変えるだけでアレンジ無限！そんなおにぎらずの作り方や、きれいに作るコツをご紹介しようと思います！そもそも、「おにぎらず」とは握らずにできるおにぎりのことで、中に具材をたっぷりと入れてご飯と海苔でつつんだおにぎりのことをいいます。インスタグラムのハッシュタグ「#おにぎらず」は現在数万投稿されているほど、人気で定番な料理です。あなたも是非一度、検索してみてはいかがでしょうか？point 315 | 1
基本の「おにぎらず」の作り方
写真：www.bibeaute.com
材料
・海苔
・ご飯
・お好みの具材
作り方
１．ラップを敷いた上に、傾けた海苔をのせ、中央にご飯をのせます。
２．その上にお好みの具材を順にのせていきます。
３．具材をすべてのせたら、ふたをするようにご飯をのせます。
４．海苔の角を両サイドから中央にもっていき、ご飯を包みます。
５．上下の角も中央に持っていき、ご飯が完全に見えないように海苔で包み込みます。
６．敷いていたラップごと包んだら形を整え、しばらく置いて海苔とごはんをなじませます。
７．ラップの上ごと、おにぎらずの真ん中を包丁でカットします。
８．断面を上にして、お弁当やお皿に並べたら完成です。
ケースでおにぎらずをもっと簡単に！
海苔を敷いてご飯と具材をキット&ケースに入れたら、ふたを閉じるだけのおにぎらず。ラップを準備する必要も包丁でカットする必要もなく、閉じたらそのまま持ち運べるので、おにぎらず専用のお弁当ケースも必要ありません。このキット&ケースがあれば、とっても便利ですね。