クラブやレストランなどで高級シャンパンの代名詞となっているのがドンペリです。六本木の高級クラブでドンペリを何本空けたということを武勇伝のように話す人も多いのは、誰でも大抵ドンペリの値段が高いということを知っているからです。そもそもドンペリは一体いくらするものなのかなどをお話していきます。
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ドンペリは、フランス・シャンパーニュ地方のモエ・エ・シャンドン社が造る最上ワインキュヴェ・ドンペリニョンのことです。このドンペリを一般の個人が酒屋さんで購入するとお店によって幅はあるものの、15,000円程で購入することができます。これがレストランやクラブなどでは3倍から5倍の値段で販売されます。
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また、このドンペリには厳密にいうと、いろいろな種類があります。今お話ししました15,000円位のものはスタンダード品です。一般的によく見るタイプのものです。他の種類で有名なものにピンドンと呼ばれるロゼがあります。このロゼになると価格は、酒屋さんで一気に倍位になるので、当然それを仕入れて提供するレストランや夜のお店ではもっと高額な金額で販売されています。
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また、季節限定のアイテムもあります。このモエ・エ・シャンドン社はいろいろな商品アイテムを販売していて、季節限定、本数限定のアイテムなどたくさんの種類があります。全てのものに言えることですが、スタンダード品よりも高額になる様々な種類のドンペリは全てが日本向けに販売されているわけではありません。そのためフランス現地はもちろん、諸外国でよく売れ、人気になっているものは日本への入荷量が少なかったり、入ってこなかったりすることもあります。
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ドンペリの中でゴールドと呼ばれるものがあります。モエ・エ・シャンドン社のワインの中で最高のワインを詰めたワインですが一般的なボトルのものとは、値段はもちろんの事、ラベルや外装など様々な見た目にも違いがあります。
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このゴールドは、一般の個人が手に入れるのはなかなか難しいです。値段も1本10万円以上する、高額商品である事と共に、生産量自体もとても少ないことが挙げられます。人気の生産者の人気のワインの数が少なければ、手に入らなくなってしまうことはもちろん、プレミア価格が上乗せされ、さらに高額になることも良くあります。見た目が一般的なものとほとんど同じですが、中身は特別なワインを入れているというエノテークも人気が高いです。エノテークはラベル、ボトルの色、タイプもほとんど同じですが、特別なワインを入れ、価格も一般的なものが大抵1,5000円位に対し、エノテークは30,000円ほどします。