以前にBS日テレで放送された「週末極楽旅」に加藤浩次が出演しました。その際、最近勉強中にハマっている趣味について明かす場面がありました。
この日は、ゲストのお笑い芸人土田晃之と一緒に「アラフィフの趣味探し」をすることになりました。1つ目の「家庭菜園」体験の後、次の趣味探市に向かう道中で、相方の山本圭壱から「次はね、やっぱり加藤さんもお好きじゃないか?というのもあって、ちょっとコーヒー(体験)」と言われると、即座に「え?いやもう俺、本当にコーヒーを今…本を先週2冊買って」と加藤は述べました。
「この間、知り合いとしゃべっていた時に、(コーヒーは)『自分でいれたら全然違うよ』って言われたの。豆から買って家でひいて、コーヒーミルは電動なのか手動なのか、そこまで違うのかな?って思って。今、勉強している最中なの。ちょうど」と最近の趣味について明かした。
一行は、次の体験「世界イチおいしいコーヒーのいれ方」を学ぶべく、日本人唯一のバリスタ世界チャンピオン井崎英典氏のもとへ向かいました。加藤は対面するなり「井崎さんじゃないですか!この間、井崎さんのYouTube見て、井崎さんの本も買いましたよ、俺。(買った2冊は)井崎さんの本です!」とハイテンションを見せました。山本に対しても、「何この偶然?これ本当に偶然だもんね。本当にもう何年かぶりに言いますけど、ありがとうございます、山本さん」と頭を下げました。
その後、井崎氏から豆の品種、生産国で味は変わるものの、前提としては同じ豆でも『焙煎』度合いで味が変わることを学ぶと「そうか。同じ品種でも浅いか深いか?煎り方によって味が変わる…コーヒー深いねぇ。超ハマってきているわ。すっげえ知りたい」と、さらに関心を寄せた加藤。コーヒー豆をひき、ドリップから試飲まで終えると、「コーヒーのドリップ、この趣味、始めます!これは良い趣味だと思いますよ。一生ですね。一生、死ぬまでできる」と発言していました。
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