過去放送の『ZIP！』（日本テレビ系）で、いま流行っている食材を使ったスイーツレシピを特集。しかし、そのレシピの分量がメチャクチャだとネット上でツッコミが殺到しています。

 

 

番組であるスイーツのレシピを紹介

 

この日、番組で取り上げたのは、最近コンビニやスーパーなどでよく見かける「ピスタチオ」を使ったスイーツレシピ。ナッツ料理研究家を招き、リポーターの浅野杏奈さんがシンプルな材料で簡単にできる「バスクチーズケーキ」の作り方を実演しました。

 

 

まずボウルにクリームチーズと塩を入れて混ぜたあと、卵黄を投入。その後ペースト状にしたピスタチオを生クリームと合わせてかき混ぜ、最後に型に入れオーブンで焼いて完成、といったレシピでした。

 

 

ところが、このレシピには訂正すべき点があったようで…。

 

ケーキにありえない量の塩を投入

 

一見すると何の変哲もないレシピに思えます。ですがこの文章をもう一度読むと「まずボウルにクリームチーズと塩を入れて混ぜたあと…」と塩を入れると書いてあったのです。

 

 

ケーキに多量の塩を入れたことに、視聴者からは

「ケーキのレシピで塩っていって100gくらい入れててびびった。砂糖の訂正は入ったのかな…」
「レシピで砂糖と塩間違えて放送してて驚愕」
「塩あの量いれるのありえないでしょ！　なかなかに致命的な間違いだな」
「レシピ紹介で砂糖と塩を間違えるという、昔の漫画キャラみたいなことをしてる」
「『あれ、お砂糖入れないの？』って思ってたら、詫びと訂正『塩ではなく砂糖でした』って！ 落語か！」

などといったツッコミが殺到。

 

 

テレビ誌ライターはこう話します。

「バスクチーズケーキとは、スペイン発祥とされる、外側を黒く焦がした香ばしい風味が特長のケーキです。放送後、番組では水卜麻美アナから『塩ではなく砂糖の間違いだった』と訂正が入ったようですが、作業工程を見ていた誰もが『さすがに塩を入れすぎ』と思ったようですね。もはや一周回って視聴者も笑ってツッコむしかなかったでしょう」

 

 

今回は実際に塩を入れてしまったのではなく、画面に出ていたレシピが間違えていたというわけですが、これを鵜呑みにしてレシピを真似してしまう人がいれば危ないですよね。

 

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