豚肉とキャベツの食べ合わせについて

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キャベツと豚肉の組み合わせは、栄養面から見ても相性が良いってご存知でしたか？キャベツにはビタミンＣがとっても豊富。ビタミンＣはタンパク質からコラーゲンを生成するのに必要な成分です。一方、豚肉はキャベツと一緒に食べる事で、合わせて栄養を摂ることが期待出来る食材です。更に、キャベツにはビタミンＵも豊富に含まれています。熱に弱いビタミンＵですが、生のまま食べると胃もたれ防止効果が期待出来るそうです。

キャベツと豚肉が余ったら・・

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栄養素満点のキャベツと豚肉はスーパーでも安く手に入れれるので、節約主婦の味方ですよね。余った食材でなんとかして美味しいおかずを作りたいと思う方にはぜひ、今からご紹介するレシピを参考にしてもらいたいです。今回はキャベツと豚肉に注目してアレンジレシピをまとめてみました！！

キャベツ・豚肉のピリ辛

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豚バラ肉（薄切り）で作るこちらの料理。ピリ辛味で暑い夏でもご飯が進む！ビールにもピッタリのレシピです。

広島風お好み焼き

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豚肉×キャベツと言ったら、やっぱりお好み焼き！夏休みのお昼にはもちろん、ビールにも合う王道レシピです。家庭でも作れちゃうお好み焼きは特別美味しいですよね。

豚肉のチーズ香草焼き

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チーズが入ってちょっと洋風に。付け合せの千切りキャベツが進みます！

ガーリックロールカツ

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薄切り肉（もも・ロース）で作る下味のガーリックが癖になるロールカツ。大人から子供まで喜ぶ事間違いなしのレシピです。付け合せはもちろんたっぷりのキャベツで！

たっぷりキャベツの春巻き

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春巻きにキャベツをたっぷり入れて。お子様にも◎おつまみにも◎。ホームパーティーでも活躍する万能レシピです。

おわりに

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何気なく切っているキャベツの千切り。きり方によって食感も変ります。せっかくなら『やわらかふんわり』千切りをマスターしてくださいね。たくさんのレシピをご紹介してきましたがいかがでしたか？主婦の方はもちろん、一人暮らしの節約さんにはとっておきのメニューをご用意しましたので、ぜひ参考にしてみてくださいね。今晩のおかずにもどうぞ！！